Брашно от КАМУТ, пълнозърнесто

Брашното от КАМУТ е произведено от древен сорт твърда пшеница “хорасан", която е отглеждана още преди стотици години в Египет и Месопотамия. Самите зърна на тази култура са по-големи от тези на обикновената пшеница, затова съдържа малко фибри. Богат е на протеини (30% повече от пшеницата), липиди, витамини (най-вече Е и от групата В) и минерали (селен, мед, цинк, магнезий, фосфор). Характеризира се с висока степен на усвояемост и лека преработка от храносмилателната система. Притежава уникален леко сладък вкус с ядкови нотки. Отличава се с по-ниско съдържание на глутен, в сравнение с останалите пшенични култури. Брашното е отгледано на собствени ниви и към него не са добавени консерванти и подобрители.
Подходящо е за деца, възрастни, вегетарианци и вегани.
Подходящо за: хляб и тестени изделия
Да се съхранява на сухо и проветриво място.

Опаковка:
пакет: 1 кг
кашон: 10 х 1 кг