{"product_id":"balsamiko-pedro-ximenez-unico-750ml","title":"Balsamico PEDRO XIMENEZ RESERVA 12","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalsamico PEDRO XIMENEZ, DO MONTILLA-MORILES, RESERVA 12, von UNICO \u003c\/strong\u003eist ein hochwertiger Essig, hergestellt durch oxidative Fermentation und anschließend mindestens zwei Jahre in amerikanischen Eichenfässern gereift. Er ist mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Montilla-Moriles qualifiziert, da seine Zutaten von der g.U. zertifiziert sind. Hergestellt aus konzentriertem Most von getrockneten Trauben (Rosinen) der Sorte Pedro Ximénez, ausschließlich aus der Region Montilla-Moriles. Dieser Most wird auf sehr schwacher Hitze fast traditionell konzentriert, um einen süßen Geschmack zu verleihen. Er zeichnet sich durch eine sehr dunkle mahagonifarbene Farbe aus, klar und hell. In den olfaktorischen Geschmacksnoten ist er sehr reich an Nuancen, außergewöhnlich aromatisch, erinnert an amerikanische Eiche, zusammen mit einer harmonischen Kombination von Nussaromen: Walnüsse, Feigen, Rosinen, Datteln und mehr. Er hat eine süß-saure Balance, die ihn einzigartig macht. Er eignet sich zur Würzung jedes Gerichts, besonders Wildfleisch, Ente und Kalb sowie gebratenes Gemüse. Ideal auch für Salate aus zarten Trieben, Nüssen und Käse. Frei von Verunreinigungen, künstlichen Farbstoffen und GVO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFlasche: 250 ml\u003cbr\u003eKarton: 20 Flaschen\u003c\/p\u003e","brand":"UNICO","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":54150941311319,"sku":"1578","price":23.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/8185\/4009\/files\/Vinagre-Balsamico-al-Pedro-Ximenez-Reserva-12-UnCo-D.O.-Montilla-Moriles_1_copy.jpg?v=1785492018","url":"https:\/\/evoo.bg\/de-de\/products\/balsamiko-pedro-ximenez-unico-750ml","provider":"Evoo.bg","version":"1.0","type":"link"}